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Pain de mie (Signifiant_Signifie)
1本/1000円(2斤)
紙袋からとり出す時にずっしり重みを感じる、ビニール袋ごしに持ち上げたパンの手触りがもっちり。
「え?これパン・ド・ミ?」と疑問に思ってしまうくらいモッチリした感じだった。
切ってみてもやっぱり、もっちりしっとりした感じ。
トーストしても表面パリっと焼いて噛んでみて、やっぱりもっちり。
…ってか何かパン伸びた気がする。(^_^;)
僅かにだけど酸味を感じつつこのもっちり感が何とも言えない…餅というかw
しっとり系の食パンを食べる事が多いけど「別物」という感じ、
サクっとした感じの食パンとはもっと違うし。
☆☆☆☆☆ (悪くな〜い)
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