…ヌガティーヌを買うためにパティスリーエスコヤマのHPを覗いたのが運のつき…。
かなり買ってしまった。

そして冬季限定と書いてあったのでついつい。

まぁチョコ味が好きなせいもあるんだけど、買っちゃったねぇ。

帯つきの本みたくなっている。びっくり。

凝ってるね〜。

開くとこんな感じ↓

原材料↓

正直、原材料見ても私には何が何やら。

「うまけりゃいいのよ、うまけりゃ」という。

この↓外側のとこが良かった。

良かったというか、普通バリバリなことが多いから。

あんまバウムクーヘンって好きじゃなかったんだけど、
ねんりん家で山形の方を食べてから少し認識が変わった。

昔ってバサバサっていう印象が強かった。
それがバターたっぷりのしっとりしたものがあるという事が分かって以来店舗によっては旨いんだ、と。

で、美味しかった。
チョコの味もふわっと香ってしっとりしてて、でもクラブバリエみたく蒸しケーキみたいじゃなくて、ねんりん家の山形ほどのバターの強さもなくて、程よく全部かみ合った感じ。
（ねんりん家の丸い普通のタイプは食べたけど、特に覚えてない）

また来年買いたいなぁ。

☆☆☆☆★
パティシエ　エス　コヤマ　ショップ：
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